Bakso Daging Sapi Asli

Diposting oleh Unknown | Label:
  • Daging sapi, 500 gram, potong-potong
  • Es Batu, 150 gram
  • Tepung tapioka, 75 gram
  • Bawang putih goreng, 3 sendok makan. haluskan
  • Merica, 1/2 sendok teh
  • Garam, 2 sendok teh
Cara membuat Bakso Daging Sapi :
  1. Giling daging sapi dan es batu dengan food processor. Tambahkan garam, bawang putih dan tepung tapioka. Sisihkan.
  2. Bentuk adonan bakso bulat-bulat dan masukkan ke dalam air hangat yang telah disiapkan sebelumnya.
  3. Rebus adonan hingga mengapung. Angkat dan rendam dengan air es selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
Untuk 32 biji Bakso Daging Sapi

                                 Download Resepnya
 
                        Password Download → Aneka Rasa





BACA SELENGKAPNYA »
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Unknown

Sup Telur puyuh

Diposting oleh Unknown | Label:

3 sendok makan maizena
1/4 kg jamur meran
1/2 kaleng kacang polong
20 butir telur puyuh rebus
2 liter kaldu ayam/daging
Garam dan merica secukupnya
seledri secukupnya

Cara Memasak :
  1. Didihkan kaldu, lalu masukkan garam dan merica, sementara larutan maizena dengan beberapa sendok makan air dingin.
  2. Campur larutan maizena tersebut kedalam kaldu yang telah mendidih.
  3. Masukkan jamur merang yang telah dibersihkan, juga kacang polong yang telah dibilas dan telur puyuh, setelah mendidih, taburkan irisan daun selediri.
Selamat mencoba !


                                 Download Resepnya
 
                        Password Download → Aneka Rasa




BACA SELENGKAPNYA »
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Unknown

Udang Goreng Saus Tiram pedas

Diposting oleh Unknown | Label:
500 gr udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
1/2 sdt oregano kering
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam halus
1 butir telur ayam, dikocok
50 gr tepung maizena
2 sdm mentega
50 gr bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabe merah, buang bijinya, iris menyerong 1 cm
125 gr biji jagung manis kalengan
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam halus
15 helai daun kucai, potong 2 cm
Cara membuat :
Rendam udang bersama oregano, merica, air jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
Celupkan dalam telur kocok, angkat, gulingkan dalam tepung maizena hingga rata.
Goreng udang dalam minyak panas hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
Masukkan cabe dan jagung manis. Aduk hingga cabe layu. Lalu masukkan udang goreng, aduk rata.
Tambahkan saus tiram, merica, dan garam. Aduk hingga sayuran matang.
Masukkan kucai, aduk dan angkat. Sajikan panas-panas.

                                 Download Resepnya
 
                        Password Download → Aneka Rasa





BACA SELENGKAPNYA »
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Unknown

Pizza Mini

Diposting oleh Unknown | Label:
Bahan kulit
350 gram terigu cap Cakra
200 ml Air
1 bungkus ragi instan
1/4 sendok garam

Bahan isi
- Saus Tomat
- Toping sesuai selera (bisa daging giling yang ditumis dengan bawang bombay, bawang putih, tomat, saus tomat, atau daging asap, daging ayam giling, sosis dsb)
- Keju Mozarella
Cara
1. campur semua bahn kulit, uleni sampai kalis
2. Biarkan 15 menit sambil ditutup serbet bahas
3. Kempeskan, bagi 8 atau sesuai selera, bulatkan dan pipihkan membentuk lingkaran, tepinya agak ditinggikan
4. Oles saus tomat,
5. Taburi topping
6. Taburi keju mozarela yang dioles tipis.
7. Bakar sampai matang.

                                 Download Resepnya
 
                        Password Download → Aneka Rasa




BACA SELENGKAPNYA »
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Unknown

Citrus Raspberry Tea

Diposting oleh Unknown | Label:

4 sachet teh celup rasa raspberry
500 ml air panas
125 gr gula pasir
80 ml sari jeruk konsentrat (contoh : sunquick)
1 sdm air jeruk lemon
300 ml air soda dingin
4 sdm raspberry kalengan

Cara membuat :
  • Taruh teh raspberry dalam pitcher atau wadah lain, tuang air panas. Diamkan kurang lebih 5 menit hingga aroma dan rasa teh keluar.
  • Keluarkan sachet teh dari pitcher. Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Tambahkan konsentrat sari jeruk dan air jeruk lemon, aduk rata.
  • Pindahkan ke dalam mangkuk. Tutup permukaan dengan plastik selofan, simpan dalam freezer hingga beku.
  • Keluarkan dari freezer. Pecahkan butiran es dengan garpu, lalu tuang ke dalam gelas saji. Tambahkan air soda ke dalam masing-masing gelas.
Hias dengan raspberry kalengan dan irisan lemon.



                                 Download Resepnya
 
                        Password Download → Aneka Rasa



BACA SELENGKAPNYA »
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Unknown
Langganan: Postingan (Atom)